Prejšnji teden se je začel na naši šoli projekt Sadje in zelenjava v šolah. To je pobuda, ki jo podpira Evropska unija, udejstvuje pa jo Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v sodelovanju z Ministrstvom za šolstvo, Ministrstvom za zdravje, Ageo, deželami in samostojnimi pokrajinami Trento in Bocen.
Projekt je namenjen otrokom, ki obiskujejo osnovno šolo (starost 6 – 11 let) in si prizadeva, da bi povečal vnos sadja in zelenjave pri otrocih ter da bi jih ozavestil o pomembnosti in pozitivnih učinkih zdrave prehrane.
V tem smislu so glavni cilji projekta:
- ozaveščanje o pomenu in pomembnosti sezonskih živil;
- podpiranje sodelovanja družin z namenom, da bi se proces prehrambene vzgoje, ki smo ga uvedli v šoli, nadaljeval tudi v družinskih krogih;
- poudarjanje pomembnosti uživanja potrjeno kvalitetnih živil (DOP, IGP) ter bioloških pridelkov;
- spodbujanje občutljivosti učencev do spoštovanja okolja preko poglabljanja tematik, ki so povezane z zmanjšanjem količine odvržene hrane.
0